Sanxenxo y su Gastronomía

Sanxenxo es el referente turístico del Norte de España, un pueblo de la costa gallega, bañado entre las Rías de Pontevedra y Arousa, que ha sabido labrar con el paso de los años el haberse convertido en el destino vacacional más demandado de Galicia. Es sin duda la perla de las Rías Baixas, y se esfuerza por ofrecer todo lo necesario para quien lo visita tenga un verano inolvidable.

Pero sin duda si algo destaca es una exquisita gastronomía, que para eso se visita Galicia. Podemos descubrir una ruta única de restaurantes que no deberías perderte dentro de todo el municipio.

Destaca la cocina que homenajea al marisco y al pescado, cuya calidad y frescura está garantizada ya que en Sanxenxo existen diferentes cetareas de marisco, lo que hace que los precios sean muy competitivos. Si buscas tradición y materia prima Sanxenxo es el lugar.

Pero si un plato destaca en la gastronomía Portonovesa es sin duda La “caldeirada de raia” es un plato típico gallego del corazón mismo de las Rías Baixas gallegas, y donde celebran su fiesta gastronómica dedicada a la raya en los meses de abril o mayo.